あと一品に 血液サラサラ玉ねぎレシピ♪
おべんと箱
作り方
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1
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玉ねぎを薄くスライスします。薄さはお好みで。歯応えがあった方が良い場合は3ミリ位。
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2
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全ての材料をビニール袋等に入れてもみもみ。。。その後しばらく冷蔵庫で冷やして、最後にもう一度すりゴマを盛っても良いです。
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3
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調味料はお好みで量を調整して下さい。トップの画像のものは、１日冷蔵庫でおいたもので、調味料が玉ねぎ全体に染み込んでます。
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コツ・ポイント
私は水にさらしませんが、玉ねぎの独特な辛さや苦味が苦手な場合はさらしても。
このまま単品で食べても美味しいのですが、サラダのドレッシング代わりにかけたり、焼き魚の付け合わせで一緒に食べたり、焼き肉と野菜で巻いて食べても美味しいです。
このまま単品で食べても美味しいのですが、サラダのドレッシング代わりにかけたり、焼き魚の付け合わせで一緒に食べたり、焼き肉と野菜で巻いて食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ずっと昔にテレビで見たのをアレンジしました。玉ねぎを沢山食べたい時には丁度よい一品です。
すぐ食べても良いですし、しんなりしてからも美味しいですので、数日分まとめて作るときもあります。保存は冷蔵庫で数日中に。
すぐ食べても良いですし、しんなりしてからも美味しいですので、数日分まとめて作るときもあります。保存は冷蔵庫で数日中に。
