ココナッツオイルde米粉おからバーの画像

Description

ランチ用に♪ココナッツオイル入りのダイエットバー♪
たっぷりの水分と一緒に食べれば腹持ち◎

材料

1個
30g
☆ココナッツウォーター
40g
(牛乳のみでもOK)
ココナッツオイル
40g
(オリーブ油でもOK)
少々
100g
3g
☆お好みでドライフルーツ、ナッツ類、ココナッツファインなども♪

作り方

  1. 1

    卵をよく溶いておき、材料を上から順に入れ捏る。

  2. 2

    お好みでドライフルーツ、ナッツ類、ココナッツファインなど入れまとまるまで捏ます。

  3. 3

    生地を厚さ2cmくらいで伸ばし形成して、冷蔵庫で30分ほど寝かせる

  4. 4

    寝かせた生地をスティック状に切り込みをいれ、爪楊枝でショートブレッド風に穴を空けます。

  5. 5

    天板にクッキングペーパーを敷き、180℃に予熱したオーブンで30分焼いて出来上がり♪

  6. 6

    今回は何も入れずプレーンにしました!アレンジ色々出来ます☆

コツ・ポイント

☆焼きたては生地が柔らかいので冷めてから切り分けてくださいね☆
甘さは控え目です。
オリゴ糖を使用してますが、砂糖やパルスイートなどもOK♪その際は甘さ調整してくださいね!

このレシピの生い立ち

グルテンフリーで、おからのモソモソ感がないバーを作りたくて☆
ココナッツオイルもプラスした腹持ち◎のダイエットバー♪
レシピID : 2835480 公開日 : 14/10/17 更新日 : 14/10/17

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