離乳食に  サツマイモもちの画像

Description

1歳以降の離乳食として作ってみました
息子には大好評♪笑顔で食べてくれます

材料 (直径4~5cmが約20個)

大さじ1.5
大さじ1
☆ レバーの素(ベビーフード)
1袋

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもとかぼちゃは皮をむき適当な大きさに切り、耐熱容器に入れてレンジで加熱
    (600Wで5分程)

  2. 2

    柔らかくなったさつまいもとかぼちゃをボールに移し、潰す

  3. 3

    写真

    ②に残りの材料(☆)を加え、混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    熱したフライパンに油をひかずに並べて焼く
    (両面にうっすら焼き色が付く程度に)

    加熱が不安なので残りはレンジで火を通す

  5. 5

    写真

    出来上がり♪


    残りは冷凍できます。
    (解凍は、3個→レンジ600W50秒ほどで良いかと)

  6. 6

    写真

    ベビーフードのレバーの素はコレを使用しました。

コツ・ポイント

フライパンで焼きすぎると固くなるので、レンジで火を通してます。
細長く作れば、手づかみ出来ると思います。
鶏ミンチは生でも良いと思いますが、私は加熱後の物を使ってます。

このレシピの生い立ち

便秘気味の息子のために、さつまいもを使って何かないか?と考え作りました。
1歳から貧血にも気を付けてないといけないので、レバーの素を入れて(気休め程度ですが……)みました。


芋の甘さが良いのか、息子には好評です♪喜んで食べてくれます
レシピID : 2835493 公開日 : 14/10/12 更新日 : 14/10/12

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