レンジで簡単☆林檎のコンポート
ゆうゆう0310
作り方
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1
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林檎は皮を剥き、4～8等分に切ります。＊半分でもOKです。お好みの大きさに切って下さい。レンジにかける時間は同じです。
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2
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ボウルに林檎、皮を入れ、◎を入れます。ラップをして500Wのレンジに3~4分かけます。
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3
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ラップを取り、かき混ぜます。ラップを外しレンジに2分かけます。レンジから出しかき混ぜます。
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4
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粗熱取れるまでしばらく置きます。＊冷やして頂いても美味しいですが、温かくてもOKです。
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5
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トーストにコンポートを添えました。レシピID : 2835911
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6
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←トップ画像はピンク色に見えませんが、皮ごと煮汁に漬けておくと薄いピンクになります。
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コツ・ポイント
2＊りんごの固さによってレンジにかける長さが若干違ってきます。あまり柔らかくなり過ぎないように様子を見ながらかけて下さい。我が家のレンジは500～1000Wまで使えます。600Wの場合は短めにかけて下さい。皮がなるべく赤い林檎を選んで下さい
このレシピの生い立ち
いつもレンジで林檎の甘煮や林檎をジャムを作っているのでコンポートも作ってみました。皮も一緒にレンジにかけるのでほんのりピンク色に仕上ります。皮も美味しいので捨てないで下さい。
ゆうゆう0310
