ガーリックベビーホタテ焼き
Description
ボイルベビーホタテで簡単に一品!!
材料
(1人)
作り方
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1
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フライパンにベビーホタテを入れて、多めにガーリックパウダーを振ったら水分が少しなくなるまで炒める
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2
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フライパンにホタテがくっついてきたら醤油を5〜6滴入れ表面に軽く焼き色がついたら完成!
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コツ・ポイント
油をしかないので醤油を入れると一気にくっついていますが大丈夫です。焦がし醤油風て美味しいです!
このレシピの生い立ち
ボイルベビーホタテを使い忘れてて。。火を通した方がいいかなと思い最近太り気味の夫婦だからバターや油、オリーブオイルを使わずに作りたくて。いつもはパセリを振りますが今回はボイル海老とボイルイカを頂いたので豪華に見えますね(^-^)