胡麻油かおる やみつききゅうり
Description
きゅうり が沢山あったので、作ってみました。
胡麻油かおる さっぱり美味しい 浅漬けです。
胡麻油かおる さっぱり美味しい 浅漬けです。
材料
作り方
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1
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かわを剥き 塩をふって コロコロと板摺する。
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2
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・調味料を合わせる
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3
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軽く塩を洗い流し
味が染みるように 斜めに切り込みを入れる
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4
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好みの大きさに切り
調味料に浸け 軽く混ぜる
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5
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器に盛り 調味料を適量かける。
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コツ・ポイント
板摺の塩は 洗い流さないと 塩辛くなるので注意
このレシピの生い立ち
以前 何かのドラマで作ってたのを再現してみました。胡麻など入れても美味しいと思います。