パン耳パン粉
yukk0mam
作り方
-
-
1
-
パンの耳を薄めに切る
-
-
-
2
-
縦に4分の1か3分の1位に包丁で切る
-
-
-
3
-
横にしてみじん切りする
-
-
-
4
-
あとはパン粉を付ける容量で食材にパン耳を付けて油で揚げれば出来上がり☆
今回はとんかつに使用しました
-
コツ・ポイント
パン耳だけよりパン粉も多少あれば混ぜて使った方が良かったです！
今回はそのままパン耳を使いましたが、乾煎りしてから使うとまた食感も違ってくるかと思います！
今回はそのままパン耳を使いましたが、乾煎りしてから使うとまた食感も違ってくるかと思います！
このレシピの生い立ち
パン粉があまりない！
という事でサンドイッチで余ったパン耳を使いました！
という事でサンドイッチで余ったパン耳を使いました！
