＊簡単＊木綿豆腐アレンジレシピ
てぃあこ。
作り方
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1
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まず木綿豆腐一口サイズに切る(12等分くらい？)。小口ねぎも切っておく。
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2
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皿にキッチンペーパーを3～4枚くらい敷いて、切った木綿豆腐を包みレンジへ。500wで1分くらい加熱して水分を飛ばします。
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3
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フライパンにサラダ油を入れ、②を焼きます。コロコロとひっくり返しつつ、全体にほんのり焦げ目がついたら皿に移します。
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4
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つぎにソース作りです。
フライパンにサラダ油を入れて、もやしと小口ねぎを炒めます。
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5
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④に味噌、キムチの素、水、一味唐辛子を入れます。
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6
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③に⑤をかけて完成です。
トッピングに小口ねぎを散らし、一味唐辛子を散らすと見栄えが綺麗です。
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コツ・ポイント
辛いものが苦手な人は一味唐辛子抜きで作ってみてください！味噌入れなくても美味しくいただけます！
このレシピの生い立ち
友達がしてくれたわたしの誕生会で初めてキムチ鍋を食べてキムチ大好きになったことからです(^o^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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