野菜くずにも光を！MOTTAINAI巾着

いなりあげは開いて熱湯をかけておく。大根、人参の皮、キャベツは千切り、こんにゃくは茹でてざく切り、竹輪は12枚に切る。

いなりあげにこんにゃく、野菜、うずら卵、竹輪の順に詰めていく。爪楊枝でとめる。

小鍋に⚫︎の調味料を煮立たせ2を入れる。ねかせると具が出てくるので立てて入れる。紙ぶたをして10位煮る。