10分でできる絶賛もやしナムル
Description
色んなレシピを試したけどお店の味とは今一つ違うと思ってました。もやしの茹で方を変えたらしっくりきた~!!これだ!!
材料
(4人分)
1袋200g
●塩
小1/2
●こしょう
少々
●おろしにんにく
小1/2
大1
●ごま油
大1
●醤油
小1/2
チリペッパー(一味唐辛子でも可)
仕上げ用に少々
作り方
コツ・ポイント
チリパウダーは食べる直前に振り掛けて。S&Bのチリペッパー(カイエンペッパー)が個人的におススメ。唐辛子・オレガノ・クミン・パプリカがいい具合にミックスされてて、あるとないとじゃ結構差がつく!なければ風味はだいぶ違うけど一味唐辛子でも。
このレシピの生い立ち
10分で作れますが、2時間以上置いてから食べてくださいね。漬けてすぐ食べると味が浸みてませんから・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
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