あずき缶で簡単♪かぼちゃのいとこ煮

あずき缶で簡単♪かぼちゃのいとこ煮の画像

Description

余ったアズキの缶詰使用で簡単!甘くてホクホク(*^-^*)
砂糖は使いません!

材料 (2人分)

1/4 (300g)
1/2缶 (70~90gくらい)
醤油
小匙1
だし汁
大匙1

作り方

  1. 1

    写真

    南瓜はわたをとり、食べやすい大きさに切り耐熱ボウルに入れて4分ほど柔らかくなるまで加熱する。(加熱時間は様子を見て下さい)

  2. 2

    鍋に南瓜を入れて、だし汁と醤油を入れ、アズキも入れて汁気がなくなるまで煮る。

  3. 3

コツ・ポイント

もっと簡単にするには、柔らかくした南瓜にアズキを混ぜるだけでも美味しい!(醤油、だし汁無しでもOK)

このレシピの生い立ち

南瓜大好き!アズキ大好き!
大好きなもの同士!!
レシピID : 283926 公開日 : 06/09/22 更新日 : 11/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
写真
旦那は皿洗い
砂糖要らずで、南瓜の甘味もしっかり♡とても大好きな味です(^^)
写真
4番目
低糖あずきで妊婦のおやつに。美味しくて栄養満点で嬉しいです。

妊婦さんのおやつにいいですね!つくれぽありがとうデス^^

写真
真生mama
冬至の一品に。スピーディに娘の好物出来上がり助かりました^^

冬至のレシピに選んでいただきありがとう!私の娘も好物です♪

写真
平井婦人
南瓜も小豆も好きです♡凄く簡単なのに美味しい♪素敵レシピ感謝

こちらこそ素敵なつくれぽありがとう!とっても美味しそう^^