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ちんげん菜を、3センチくらいにザク切りに。
アンチョビをオイルごとフライパンへ。箸でくずしながらニンニクといためる。強火で！
ニンニクの香りがでてきたらちんげん菜を白い方からいれる。
そして、あたためたごはんをいれていためる。私は余り物の雑穀米です！
最後に豆苗をいれて混ぜたら火を止めてできあがり(^^)
erinyuton
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