お弁当の御菜にも!!一口鶏肉生姜ネギ揚げ

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Description

材料を混ぜて、揚げるだけ♪
とっても簡単なのに、美味しいですよ(*´﹃`*)
お弁当のおかずにも最適です

材料 (4人分くらい)

500g
65g
1本
コンソメ(固形)
1個
小さじ1
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに切った白髪葱、細かく刻んだ紅生姜、挽肉を入れます。塩と胡椒も入れましょう!

  2. 2

    写真

    1の中にすり鉢ですったコンソメをいれます。
    そしたら、よく混ぜ合わせましょう!

  3. 3

    写真

    揚げ焼きにするので、少なめの油を180度くらいに熱します。
    熱せたら、スプーンで一口大にすくい、油に投入して焼きましょう。

  4. 4

    写真

    時々返しながら、両面がこんがりきつね色になったら完成です꒰*´∀`*꒱

コツ・ポイント

あまり揚げ過ぎると硬くなるので、気をつけてください(-ω-;)また、大きすぎると火の通りが良くないので半生になっちゃいます…一口大にしてくださいね!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に丁度この材料があって、何か作れないかな〜っと思って出来たのがこの料理です(‾w‾) 笑

レシピID : 2841290 公開日 : 14/10/16 更新日 : 14/10/16

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