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ボウルに切った白髪葱、細かく刻んだ紅生姜、挽肉を入れます。塩と胡椒も入れましょう!
1の中にすり鉢ですったコンソメをいれます。そしたら、よく混ぜ合わせましょう!
揚げ焼きにするので、少なめの油を180度くらいに熱します。熱せたら、スプーンで一口大にすくい、油に投入して焼きましょう。
時々返しながら、両面がこんがりきつね色になったら完成です꒰*´∀`*꒱