簡単!さっぱり美味しい 塩レモン鍋
Description
今年大人気の塩レモンで鍋!調味料は塩レモンと昆布だしのみというお手軽さなのに美味しい
塩レモンお持ちの方はぜひ!
塩レモンお持ちの方はぜひ!
材料
(2人分)
鶏ももや鶏団子(豚肉でも)
1枚
白菜•小松菜•えのきなど
お好きなだけ
塩レモン
1/4個と汁小さじ2くらい
出汁
500ml
作り方
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1
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鍋にお出汁を沸かします。
私は水から昆布だしをつくりました。
お手軽に顆粒だしを使っても^ ^。
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2
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お出汁が沸騰したら、お肉、塩レモンのレモンの果実を刻んで投入します。
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3
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お肉に火が通ったら、お好みのお野菜を入れましょう。白菜、小松菜、えのきなどなど、お好きな茹で加減で♩
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4
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塩レモンの汁で味を整えます。昆布だしと塩レモンだけ?っていう完成度の高い味。レモンがさっぱり♩スープも美味しい!
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コツ・ポイント
めちゃくちゃ簡単でいろいろな具と合う味付けです。今回私は残りものの鶏団子(ハンバーグ大だけど。。)で美味しくいただきました〜♡塩レモンお持ちの方は作らなソンソン!
卵を溶いて麺でしめるとこれまた美味しい!
卵を溶いて麺でしめるとこれまた美味しい!
このレシピの生い立ち
塩レモンを活用したくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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