冷凍ごはんのアレンジ:東南アジア風
作り方
-
-
1
-
冷凍ごはんをレンジで1分半加熱する。
-
-
-
2
-
ひっくり返して、のりを巻いて、チーズをのせて、更にレンジで1分加熱する。
-
-
-
3
-
レタスをざく切りにして、2に添えて、目玉焼きも添える。
-
-
-
4
-
コリアンダーかパセリをのせ、ナンプラー(か醤油)ラー油をかける。
-
コツ・ポイント
ナンプラーはなければ醤油。
ラー油はごま油でも可。
あれば、ぜいたくラー油など
食べるラー油系が美味。
チーズは、東南アジア風ではないけれど、
あったほうがボリュームが出ます。
なくても充分美味です。
ラー油はごま油でも可。
あれば、ぜいたくラー油など
食べるラー油系が美味。
チーズは、東南アジア風ではないけれど、
あったほうがボリュームが出ます。
なくても充分美味です。
このレシピの生い立ち
冷凍の玄米竹の子ごはんで作りました。朝食としてとても美味。