ミニミニ★メープルかぼちゃパイ
Description
ひとくちサイズのトースターで出来る超超超簡単かぼちゃパイです♪上に乗ってる飾りは、かぼちゃの皮ですよ~。。
材料
(ひとくちサイズ9個)
作り方
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1
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冷凍パイシートの1枚のうち半分を9個に切り分ける。アルミホイルを敷いたトースターに並べ、加熱。薄い焼き色がついてきたら、アルミホイルをかぶせて、10分程度焼く。焼きあがったら、網の上で冷ましておく。
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2
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かぼちゃを3㌢角に切り、レンジで3~4分加熱。様子を見ながら、竹串がスゥーっと通るまで。(この時に一緒にかわいい型で抜いた飾り用の皮も一緒に加熱。)
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3
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かぼちゃを取り出し、メープルシロップを入れ、滑らかなクリーム状になるまで混ぜる。(かぼちゃの甘さでメープルをお好みで調整してください)
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4
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かぼちゃクリームを小さなビニールに入れ、竹串でぶすっと穴をあけ、焼いたパイシートの上にニョロニョロと可愛く飾りつけをする。
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5
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飾り用のかぼちゃの皮をちょこんと飾る。出来上がり~!
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コツ・ポイント
パイシートを焼く時、どうしても焦げてしまう所と、そうでない所と焼きむらが出てしまいます。様子を見ながら、場所を変えてあげるといいと思います。
このレシピの生い立ち
育児番組で離乳食コーナーのようなものをやっていた時にかぼちゃとメープルだけでおやつを作っていたのを思い出しました。。
子供用に作ったので味はメープルだけです。大人には、生クリームや、シナモン、シュガーパウダーもふるっても合いそうですね♪
子供用に作ったので味はメープルだけです。大人には、生クリームや、シナモン、シュガーパウダーもふるっても合いそうですね♪