お芋がホッコリ☆サツマイモグラタン

お芋がホッコリ☆サツマイモグラタンの画像

Description

ホッコリ美味しいグラタンです(*^^*)
焼き芋、ふかし芋に正直飽きました…と言う時のアレンジです。

材料 (2人分)

1/2個
1株分
30ml
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    サツマイモを縦半分に切り、耐熱皿に起き、電子レンジで4分加熱する。

  2. 2

    フライパンでウインナー、みじん切りにした玉ねぎ、3cm程に切ったほうれん草をしんなりするまで炒める。

  3. 3

    サツマイモをくり抜き、器を作る。

  4. 4

    くりぬいたサツマイモは潰し、牛乳と混ぜる。

  5. 5

    潰したサツマイモをフライパンに入れて、具材を混ぜ合わせる。

  6. 6

    サツマイモの器に戻し、チーズとパセリをトッピングしてトースターでチーズがこんがりするまで焼く。

コツ・ポイント

具が増えてサツマイモの器に乗り切らないことがありますが、お許しください。

サツマイモの大きさによって、加熱時間が異なります。様子を見ながら電子レンジにかけて下さいね。

サツマイモの器が破れてしまっても、隠れて見えなくすれば大丈夫です!

このレシピの生い立ち

芋掘り後の大量なサツマイモをおかずにしたかったので考えました(^^)
レシピID : 2843309 公開日 : 14/10/18 更新日 : 14/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クックKWPX9X☆
初めてのつくれぽです!優しい味で美味しかったです♡また作ります♡

ありがとうございます!嬉しいレポありがとうございます!