バイタミックスで作るスイートポテト
Description
裏ごし無しの簡単で滑らかなスイートポテトの出来上がりです。
みるカノン
材料
作り方
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1
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さつま芋は、皮を厚く剥き大学芋位の大きさにカットする。
水に2時間ほど漬けてあくを抜く
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2
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レンジ用のタジン鍋に入れ蒸す。
800w 8分。
串がスッと刺されば出来上がり
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3
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熱いうちに「・」以外の材料をバイタミックスに入れる。
回りにくいようなら牛乳を足す
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4
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ボウルに移す。
生地の温度が低いようならレンジのスチーム機能で温める。
又はラップを掛けてレンジで温める。
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5
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「・」の材料
卵黄、バター、バニラエッセンスを入れ混ぜる。
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6
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型にオイルスプレーをして絞り出す。
卵黄を塗る。
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7
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オーブン 200℃ 余熱有
10〜15分ぼど、色がつくまで焼く
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コツ・ポイント
さつま芋は、蒸し器で蒸した方が柔らかいです。
このレシピの生い立ち
幼稚園からさつま芋を持ち帰った娘のリクエストです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
みるカノン
