おからのキムチ雑炊風*ヘルシーメニュー*

おからのキムチ雑炊風*ヘルシーメニュー*の画像

Description

ダイエット中だけど…
お腹満足で嬉しいメニュー~♪
おからをご飯の代わりに
投入したら!?
おから大好き人間が考案!

材料 (2人分)

好きなだけ
好きなだけ
野菜(適当に)
好きなだけ
600cc
めんつゆ
大さじ3~加減して

作り方

  1. 1

    お鍋にお水と刻んだ野菜を入れて火にかける

  2. 2

    沸騰したらキムチとお豆腐を入れる

  3. 3

    めんつゆを入れて味付けし、野菜が柔らかくなったら火をとめる

  4. 4

    おからをどんぶりに好きなだけ入れてレンジで少し温める

  5. 5

    おからの上からお鍋で作ったスープをかけたら出来上がり~!

  6. 6

    おからの煮物を使ってキムチ雑炊風にリメイクする場合には、スープの味付けは少し薄くしてくださいね♪

  7. 7

    今回はニンジン、椎茸、しめじ、かぼちゃ、ほうれん草を一緒に煮てみました

    お好きなお野菜を使ってくださいね♪

コツ・ポイント

生おからの場合と
調理済み味付けおからのリメイクの
場合では
スープの味付けの濃淡を
変えてくださいね♪

このレシピの生い立ち

おから大好き+お豆腐大好き
キムチの残り物が冷蔵庫にあったし…
寒いからお腹がぽかぽかになる
ごはんが食べたいなぁ~

…あ!全部一緒にしちゃえ!的な
笑っ(*^^*)
レシピID : 2843929 公開日 : 14/10/18 更新日 : 14/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート