プチ手間で♡美味しい焼きそば♡
Description
師匠いとこのお姉ちゃんから伝授してもらった、焼きそばの作り方です!このプチ手間。もぅ、やめられません!
材料
(2人分)
豚肉orウィンナー
お好みで♡
キャベツ、好きな野菜
お好みで♡
焼きそば
2玉
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調味料
顆粒出汁、砂糖、
少々
醤油
ひとまわし
ソース
好きな量
作り方
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1
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野菜、ウィンナーなどを切って準備しておく。
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2
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麺のみ、先に炒める。炒めたらお皿に取り出す。
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3
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肉、野菜を炒める塩コショウで少し味付けー。
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4
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麺をフライパンに戻し炒める。出汁、砂糖を振りかけ、醤油もかけ混ぜる。ここで、火を止める。
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5
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最後にソースを、好きな分かけ、余熱で、混ぜ合わせる。
そーすると、麺がくっきにくい。
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6
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お好みで、青のり、紅生姜など、のせてー召し上がれー♡
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コツ・ポイント
麺と野菜は別に炒めること!砂糖は入れすぎると、焼きそばじゃなくなっちゃうので、少しでいいですょー。出汁も醤油も入れすぎると辛くなっちゃいます…(笑)
このレシピの生い立ち
焼きそばが大好きな我が家。。焼きそばソースは高いしーと話してたら、自分で作ればいいと、作り方を教えてもらった。どんなにたくさんつくる時もこの作り方で、作っちゃうくらい、美味しです。試してみてね。