節約！かさましチンジャオロース
みぃーーすけ
作り方
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1
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ピーマンは縦に細く切り、それに合わせて厚揚げも縦に細長くきる
牛コマ肉に片栗粉をまぶしておく
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2
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牛コマ肉を炒める、半分くらい色が変わったら、ピーマン、タケノコとともに厚揚げも入れる
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3
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あとはチンジャオロースのもとをいれて完成！
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コツ・ポイント
厚揚げは5センチ×8センチくらいのものを使いましたー！見た目はタケノコ色でわからない！
もし味が薄くなったらオイスターソースか醤油を少しずつ足して味をつけてみましたー！
もし味が薄くなったらオイスターソースか醤油を少しずつ足して味をつけてみましたー！
このレシピの生い立ち
節約のため、厚揚げ好きのため
みぃーーすけ
