丸ごと！カボチャサラダ
Description
坊ちゃんカボチャを使って、子どもが喜ぶカボチャサラダを作りたくて！
まるこめまるこめまる
材料
（３人分）
作り方
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1
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坊ちゃんカボチャをよく洗い、へたの部分をカットし、ラップでくるんで、レンジで加熱（500wで4分程度）
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2
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中身をくり抜き、ワタと種を取り除く。皮に穴が開かないように気を付けながら、限界までスプーンで削る
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3
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サツマイモをよく洗い、適当な薄さに切り、ラップでくるんで、レンジで加熱（500wで3分程度）
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4
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加熱したら、細かく刻む。気にならなければ、皮もそのまま。
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5
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ベビーチーズは適当な大きさに切る
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6
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カボチャの中身、サツマイモ、レーズン、チーズをボウルに入れ、マヨネーズと塩胡椒で味付け
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7
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カボチャの器に入れて、できあがり
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コツ・ポイント
カボチャの中身をくり抜く時に、皮が崩れたときは、ハサミで切ってごまかします！切った皮も、気にならなければ、細かく刻んで中に混ぜます
このレシピの生い立ち
カボチャ大好きな息子のテンションが上がるおかずを考えました！
皮の器までキレイに食べていました(笑)
皮の器までキレイに食べていました(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
