簡単!圧力鍋15分でカフェ風カレー♡

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Description

圧力鍋を買いたくなるレシピ♡15分で出来、普段のカレーより時短!!なのにお野菜がホロホロ♬カレー作り初心者さん大歓迎!

材料 (2人分)

何のお肉でもOK
1個
スパイス(カレー粉)
1箱
にんにく(チューブ)
適量
隠し味
レシピ参照♡
大さじ1

作り方

  1. 1

    お野菜を好きな大きさに切る

    ※圧力鍋にかけると野菜が溶けるので、大きめがおすすめ♡

  2. 2

    圧力鍋に油を大さじ1入れ、にんにくチューブを3cm程だし、火にかける

  3. 3

    ②に行肉を入れ、炒める

    ※冷凍して臭みがある場合は、お酒大さじ1入れると臭みがとれますよ♬

  4. 4

    写真

    たまねぎ、じゃがいも、お好きなお野菜をいれ、200ccのお水をいれ、5分圧力をかける

  5. 5

    写真

    圧が下がったのを確認後、蓋をあけ、スパイス(カレー粉)をいれる

    ※お水足してください♬

  6. 6

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    スパイス(カレー粉)をまぜる

  7. 7

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    盛りつけ♬

    ご飯を四角のお皿にいれて型取りしました(お洒落風に♬)

コツ・ポイント

お野菜切るのが苦手、面倒な方もいると思いますが、慣れると15分!
面倒な方は、カットしてあるカレー用のお野菜セットもあるので、利用してみてください♬

隠し味には、ソース、ケチャップ、りんごジャムいれています♡

このレシピの生い立ち

普段、自炊する時間がなかなかとれない方におすすめなのが、『圧力鍋』♡

フランフランの圧力鍋5000円程で購入しましたが、すごく使いやすいです♬
安いお鍋からスタートするのも良いと思います♡
レシピID : 2844192 公開日 : 14/10/18 更新日 : 14/10/18

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