簡単!圧力鍋15分でカフェ風カレー♡
作り方
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1
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お野菜を好きな大きさに切る
※圧力鍋にかけると野菜が溶けるので、大きめがおすすめ♡
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2
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圧力鍋に油を大さじ1入れ、にんにくチューブを3cm程だし、火にかける
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3
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②に行肉を入れ、炒める
※冷凍して臭みがある場合は、お酒大さじ1入れると臭みがとれますよ♬
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4
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たまねぎ、じゃがいも、お好きなお野菜をいれ、200ccのお水をいれ、5分圧力をかける
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5
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圧が下がったのを確認後、蓋をあけ、スパイス(カレー粉)をいれる
※お水足してください♬
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6
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スパイス(カレー粉)をまぜる
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7
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盛りつけ♬
ご飯を四角のお皿にいれて型取りしました(お洒落風に♬)
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コツ・ポイント
お野菜切るのが苦手、面倒な方もいると思いますが、慣れると15分!
面倒な方は、カットしてあるカレー用のお野菜セットもあるので、利用してみてください♬
隠し味には、ソース、ケチャップ、りんごジャムいれています♡
面倒な方は、カットしてあるカレー用のお野菜セットもあるので、利用してみてください♬
隠し味には、ソース、ケチャップ、りんごジャムいれています♡
このレシピの生い立ち
普段、自炊する時間がなかなかとれない方におすすめなのが、『圧力鍋』♡
フランフランの圧力鍋5000円程で購入しましたが、すごく使いやすいです♬
安いお鍋からスタートするのも良いと思います♡
フランフランの圧力鍋5000円程で購入しましたが、すごく使いやすいです♬
安いお鍋からスタートするのも良いと思います♡