山菜の炊き込みご飯♬
branana
作り方
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1
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米を研ぐ。
私はザルにあけたり、
吸水したり…
しません(笑)
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2
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山菜、油揚げを切る。
すでにカット済みの物を使用の場合は省略。
北海道ではたけのこは細い物が主流。
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3
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お釜に入った米に調味料を入れていく。
隠し味のオイスターソースも投入w
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4
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目盛までお水を入れて、混ぜる。
ちょっと色は濃い目ですが、大丈夫！
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5
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お米の上に具材をのせる。
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6
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あとは20分程置いてからスイッチオン！で炊飯器にまかせて出来上がり♬
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コツ・ポイント
隠し味にオイスターソースを入れるのがポイント♬
お好みで人参を足してもいいと思います☆
お好みで人参を足してもいいと思います☆
このレシピの生い立ち
友人からもらった山菜があったので^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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branana
