簡単ヘルシー♪白なすのグラタン
レシピID:284513
白なすのおいしさは、すご～くクリーミーなところ。まるごとチンするだけで、油や火を使わずに簡単に加熱終了。同時に、クリーミーなナスへ変身も完了です♪グラタン皿以外は洗い物もナシだよ～
材料 （ １～２人 ）
| 白なす | 大１本 |
| トマトソース | 大さじ２～３ |
| 粉チーズ | 適量 |
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1
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白なすの先からヘタに向かって、竹串かお箸を差し込み、穴を開ける。全体が柔らかくなるまで、まるごとレンジでチンする。冷めたら、ヘタと先を切り取る
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2
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竹串を皮のすぐ下に差し込み、横にスライドさせて皮を剥く。
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3
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白なすの皮は硬いので、剥きやすい。
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4
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輪切りにしてグラタン皿に並べ、瓶詰めなどのトマトソースを上に乗せる。
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5
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粉チーズを振って、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
コツ・ポイント
チンする前に竹串で穴を開けると、加熱中に皮が裂けて中身が飛び出しにくくなります。チンする時は、何度か上下返すなどして、硬いところが無いように、加熱してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
手作りソースで、おいしさアップですね！ありがとう！！
レポありがとう♪自家製ソースで、ますますヘルシーですね～
そうね！もう他のナスでこの食感は無いね！
ホントに柔らかいので、焼きナス、２つ切りで天ぷらも絶品です♪
ありがとうございます！まずは健康ダイイチですね♪
うわっ！おいしそ～～♪ジュルッ！！
このレシピの生い立ち
公開日：06/09/24
ナスは油で加熱すると、すごく油を使うし、時間が掛かるので、下ごしらえのつもりで電子レンジで加熱してみました。すると、そのままで食べられる程に、柔らかくなりました。
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