【簡単】❀炊飯器におまかせ☆えびピラフ❀

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Description

炊飯器にまかせっきり♡
忙しい時に大助かりです。
炊飯器から美味しい匂いで食欲増進です。

材料 (2合分)

【炊飯器に入れて炊く材料】
中1/2個《90g》
1/2〜1/4本《60g》
冷凍エビ
150g〜お好みで
2合
小さじ1/2
コンソメ顆粒
小さじ2
コンソメ《固形》を使う方は1個を砕いて下さい。
【後から混ぜ混む材料】
バター
20g
塩コショウ
適量
コンソメ顆粒
小さじ1
コンソメ《固形》を使う方は1/2個を砕いて下さい。
【仕上げに】
ドライパセリorパセリ《あれば》
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の材料を5mm角に切り、コーン《缶詰》はしっかりと水切りをします。エビは解凍後、キッチンペーパーで水分をとって下さい。

  2. 2

    写真

    2合の米を研ぎ、水を2合ラインより2mm程、少なめの位置に合わせます。

  3. 3

    写真

    コンソメ、塩の分量を❷の炊飯器に入れ、軽くかき混ぜ、❶の具材を上に乗せます。

  4. 4

    写真

    炊飯器のスイッチをON!

    炊きあ上がったら、バターとコンソメを入れ、混ぜ合わせます。

  5. 5

    写真

    ここで味見を♡

    塩気が足りない様なら、塩コショウを足して、混ぜ合わせます。

  6. 6

    写真

    器に盛り付け、ドライパセリ《あれば》かけて完成です。

  7. 7

  8. 8

    写真

    2019/8/24

    ㊗殿堂入りしました。
    つくれぽを届けて下さった1000人の全ての方々に感謝の気持ちでいっぱいです♡

コツ・ポイント

具材は、冷凍のミックスベジタブルで代替も出来ます。解凍後、水分をしっかり取り、炊飯が蒸らしの時に、後入れした方がベトつかず美味しく仕上がります。

ピーマンは、炊くと彩りが悪くなります。気になる方は、炊飯が蒸らしの時に後入れすると綺麗です。

このレシピの生い立ち

フライパンで炒めたりする面倒な作業を極力避けて、簡単に出来ないかな?とズボラ主婦の極みです。
レシピID : 2846472 公開日 : 14/10/21 更新日 : 21/03/27

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kumiracle♡
簡単で美味しいレシピ!サイコーです♫ハーブのソーセージ入れたので香りが広がって美味しかったです。ごちそうさまでした♡
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harupon☆
炊飯器で炊いただけなのに、本当にえびピラフの味!お昼に美味しく頂きました(^_^)
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クック1D636A☆
コンソメを入れたつもりが鶏ガラを入れてしまってました。けど美味しかった!結果オーライ。良かったです笑笑
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minmit
元気がない日でもしっかりおいしく満足できるごはんが作れるので、本当に感謝しています。