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わが家は豚薄切り肉で生姜焼き♪

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Description

薄切り肉なので簡単にすぐできて柔らかいので子供達大好きです！

材料 （2人分）

豚ロース薄切り肉
200g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
☆すりおろし生姜
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆こしょう
たっぷり
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマンは薄切りにしてフライパンにサラダ油を入れ軽く炒めはじに寄せ豚ロース薄切り肉を並べ弱火で焼きます。

  2. 2

    ☆の調味料を加え肉をかえし煮汁がなくなるまで炒めて盛り付け出来上がり！

コツ・ポイント

煮汁は煮詰めた方が水っぽくなく、美味しくできます。

このレシピの生い立ち

厚い肉だと食べにくいと言われ以来薄切り肉に
レシピID : 2846814 公開日 : 14/10/20 更新日 : 14/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年11月12日
初れぽ
写真
＠迷子＠
味付けもよくて、すごく美味しかったです！
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( )
やちゅぴちゅ
わが家は豚薄切り肉で生姜焼き♪
by やちゅぴちゅ