カップでシフォンケーキ❢
Description
オイル抜きでヘルシーに。。。
材料
(卵 4個)
砂糖(少な目)
50g
70g
作り方
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1
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卵を卵白と黄身とに分ける
そして卵白に砂糖を2~3回に分けて入れてしっかり泡立てる❢
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2
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しっかり泡立てた卵白に混ぜた黄身を少しずつ入れる。
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3
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黄身と卵白が混ざったら小麦粉を入れてさっくりと混ぜる。
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4
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後はカップ8分目まで入れてオーブンに入れる。
180℃で25分。
カップでなくてもシフォンケーキ型に入れて焼いてもいい!
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コツ・ポイント
卵白はしっかり泡立てる。。それだけですね。
このレシピの生い立ち
ヘルシーにしたかったので油分は全く入れてません。
砂糖も少なめで甘さ控えめです❢
砂糖も少なめで甘さ控えめです❢
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