鮭の簡単ホイル焼き
作り方
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1
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玉ねぎを薄く切る。
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2
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しめじを小さく手で裂く。
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3
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しめじと玉ねぎにマヨネーズを入れ混ぜ、塩こしょうした鮭の上にのせる。
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4
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ホイルで包みオーブントースターで20分焼く。
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コツ・ポイント
鮭の大きさなどで焼く時間が変わってきます。魚焼き器やオーブンで焼いてもいいです。
このレシピの生い立ち
ちゃんちゃ焼きのみそだれを作るのが面倒だったのがきっかけです。マヨネーズは万能調味料ですよね。