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胡瓜とカニカマの酢のもの

胡瓜とカニカマの酢のものの画像

Description

カニカマから旨味が出て色合いも鮮やかな酢の物です☆

材料 （2人分）

胡瓜
1本
カニカマ
お好みの量
白ゴマ
適量
酢
大さじ2
砂糖
大さじ2
薄口醤油
少々
顆粒だしの素
少々
塩(胡瓜の塩揉み用)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    今回はこちらのカニカマを使いました
    軽くほぐしておきます

  2. 2

    写真

    胡瓜は薄切りにし、塩をふって数分放置します
    しんなりしたら軽く揉んでサッと塩気を洗い流し水気を絞ります

  3. 3

    写真

    容器に調味料を全部入れ混ぜ溶かしたらほぐしたカニカマと胡瓜、白ゴマを加えて和えます

コツ・ポイント

合わせ酢の分量はお好みで加減して下さいね♬

このレシピの生い立ち

母が作ってくれた酢のものが好きなので自分でも作ってみました(*^^)
レシピID : 2847301 公開日 : 14/12/03 更新日 : 14/12/03

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ミナ©❣️れぽありがとう😭元気そうでよかったよぉ～嬉しい♥こちらの酢の物美味しかったよ～ご馳走様♡♡旦那様🍱頑張っ～❣️
#きゅうりとカニカマの酢の物
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ミナいちご
胡瓜とカニカマの酢のもの
by ミナいちご