牛肉いんげん炒め
かふおた
作り方
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1
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いんげんを半分に切る
フライパンに分量外の塩を入れたお湯を沸かしいんげんを茹でる
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2
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お湯を捨てて水分を飛ばし牛肉を入れ炒める
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3
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みりんを入れて炒める
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4
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弱火にしてバター しょうゆを入れる
バターが溶けたらすぐ火を止める
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コツ・ポイント
しょうゆ バターの香りが飛ばないようすぐ火を止める
いんげんは冷凍でもOK
いんげんは冷凍でもOK
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