副菜＊大豆の水煮と玉ねぎのマヨ酢塩昆布

Name: 副菜＊大豆の水煮と玉ねぎのマヨ酢塩昆布
Yield: 2人分
Ingredients: 大豆(水煮/蒸煮) 大さじ5; 玉ねぎ 1/4玉; マヨネーズ 大さじ3/4; 塩昆布 大さじ1; お酢 大さじ1/3

Description

お豆を食べよう♪毎日玉ねぎ♪血液サラサラ実施中(о´∀`о)
お酢でさっぱり、でもマヨ&塩昆布で苦手な方も食べやすく。

sweeterm

材料（2人分）

大豆(水煮/蒸煮)

大さじ5

玉ねぎ

1/4玉

マヨネーズ

大さじ3/4

塩昆布

大さじ1

お酢

大さじ1/3

作り方

1

玉ねぎをスライスし、お水にさらす。
またはレンジに1分半かける。
2

和える。

コツ・ポイント

玉ねぎの辛みが苦手でなければ生のままお水にさらさないほうがよいです。
甘い玉ねぎのほうが食べやすい方はレンジにかけます。

大豆は水煮より蒸煮のほうが栄養が逃げていないのでおすすめです。

このレシピの生い立ち

毎日玉ねぎ&キャベツを実施中(о´∀`о)
大豆苦手なドラさんにも食べやすい味にしました...が‼避けてる‼(笑)

レシピID : 2847524 公開日 : 14/10/22 更新日 : 14/10/22

このレシピの作者

sweeterm

週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023
調理師／元料理人／料理教室10年／整理収納AD／JSAアイシング講師／食育In／市民講座料理講師／ジブリ推
https://youtu.be/7Mjtilchr_E
https://www.instagram.com/tama_recipe

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