ピーマンとウィンナーのふんわり玉子炒め

ピーマンとウィンナーのふんわり玉子炒めの画像

Description

味付けはめんつゆだけ。ピーマン嫌いの子どもでも食べれます。忙しい朝でもパパっと作れるので朝食にも便利♪お弁当にも♪

材料 (4人分)

6コ~
4コ~
マヨネーズ
大さじ1
適宜
めんつゆ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンはヘタをとり横に太めの千切りにする。厚さはお好みで調整してください。

  2. 2

    写真

    ウィンナーは縦に4等分にしてください。

  3. 3

    マヨネーズを入れたボウルに卵を割りほぐす。

  4. 4

    写真

    フライパンに油をひいてピーマン、ウィンナーの順で炒める。

  5. 5

    写真

    ピーマンにある程度火が通ったらめんつゆを入れ、卵を流し入れ炒り卵を作る。完成♪

コツ・ポイント

ピーマンの種も食べれるので入ってok。

このレシピの生い立ち

お義母さんのレシピをアレンジしてもっと簡単にしました。
レシピID : 2847835 公開日 : 22/07/22 更新日 : 22/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート