胡麻豆腐のカプレーゼとちょっとちーず
Description
熟れトマト3つ50円?!やっすー!勿論買いです2パック~っ
でもチーズが安い訳がなく;
近からず遠からず?でもうんまい☆
でもチーズが安い訳がなく;
近からず遠からず?でもうんまい☆
材料
(2人分強)
熟れトマト
1つ
胡麻豆腐
1パック
固形チーズ(あるものでオケ)
好きなだけ
塩
適量
こしょう
ぱらっと
オリーブオイル
ぐるっと
バジル(本当は生が欲しいけど)
適量
作り方
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1
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熟れトマトは湯剥きしなくてもスルッと皮剥けます*
トマトは角切りに。
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2
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スーパーの胡麻豆腐って、結構頑丈でしゃんとしてるのね,,,笑
トマトと同じくらいの大きさに角切りに。
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3
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チーズは固形でも何でも☆冷蔵庫に残った物をトマトと同じくらいの大きさにカット~
今回,切れてるチーズ3枚使用しました*
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4
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1と2と3をボールに入れ塩、こしょう、バジル、オリーブオイルを入れざっくり混ぜる
胡麻豆腐がユルイ人は後入れで盛るべし*
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5
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完成~
ざっくりばんざい☆
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コツ・ポイント
手順4くらいで、味見は必ずっ*
熟れトマトは水気が出るでる。べしゃこいなら水気を切って下さい。
熟れトマトは水気が出るでる。べしゃこいなら水気を切って下さい。
このレシピの生い立ち
トマトモリっと入手☆でもモッツァレラは高価ツァ~っ(・ε・`*)
濃厚系で代行出来る方は,,,?スーパー徘徊の末に胡麻豆腐に頑張ってもらいました。
濃厚系で代行出来る方は,,,?スーパー徘徊の末に胡麻豆腐に頑張ってもらいました。