卵半分でも5分でわかめと玉子の中華スープ

お湯でわかめを戻し、食べやすい大きさに切る。

手鍋に水と1のわかめ、ウェイパーを入れて沸騰させて1分煮る。

溶き卵を沸騰してるところに少しずつ回し入れて火を止め、菜箸で軽く混ぜ、塩、コショーで味を整え完成。