簡単♡里芋と鶏もも肉のガーリック炒め
マリカリ☆
作り方
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1
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里芋の皮をむき、適当な大きさに切ります
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2
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塩もみして水で洗いヌメリをとったら、レンジでチンして柔らかくしておきます
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3
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今回は簡単に冷凍の野菜ミックスを使います。家にある野菜でどうぞ
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4
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フライパンに油を入れ鶏もも肉を炒めます。焼き色がつくまでしっかり焼きます
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5
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お肉を横によけておいて、バターとガーリックパウダーを入れます
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6
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香りが出てきたら野菜と里芋を入れます
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7
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しょうゆ、塩、こしょうで味付けしてさっと炒め、お皿に盛り付けたら完成！
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コツ・ポイント
野菜は家にあるもので。お肉がなかったらウインナーやベーコンでも美味しいです☆
このレシピの生い立ち
実家の里芋がたくさん収穫できたので
マリカリ☆
