じゃがいもとしらたきの明太マヨ炒め

じゃがいもとしらたきの明太マヨ炒めの画像

Description

簡単‼︎すぐ出来る一品!明太子の塩辛さがじゃがいもと合う〜♪( ´▽`)お弁当にも♪

材料 (3〜4人分)

サラダ油
大さじ1
☆明太子
1腹(30g)
☆バター
10g
☆マヨネーズ
大さじ1
☆醤油
小さじ1
☆塩
小さじ1/4
☆胡椒
少々

作り方

  1. 1

    しらたきの水をきり、5cm幅に切る。

  2. 2

    じゃがいもの皮をむき、1口大に切る。皿にのせてラップをし、レンジで5分加熱する。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油をしき、じゃがいも、しらたきを入れてしらたきの水気がとぶまで炒める。

  4. 4

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    ☆の材料を加えて全体に味がなじんだら出来上がり♪

コツ・ポイント

しらたきを炒めるときに水分で油が跳ねるので気をつけてください。

このレシピの生い立ち

じゃがいもとしらたきの炒めものが大好き♪明太子を入れても美味しそうだと思って作ってみたら激ウマでした〜!
レシピID : 2849392 公開日 : 14/10/22 更新日 : 16/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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obirara
じゃがいもをレンジであたためているので、ホクホクで調理時間も短く簡単にできました(^^)おいしかったです☆
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fphiromin
じゃがいも、白滝、明太子、最強の組み合わせ♪美味しかったです!

嬉しいコメありがとう!とっても美味しそうです〜!!

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Mayumi18
じゃがもあるからボリュームUPだし、味もしっかりでgood!

意外にボリュームありますよね♪嬉しいれぽありがとう(^○^)

初れぽ
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れじぇごちぃ
辛子明太子の使い道に困っていたので、簡単に作れて助かりました。

初れぽありがとう!良かったらまた作ってね♪(*^◯^*)