春菊で卵焼き
Description
お鍋風~余った春菊で!
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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ボールに細かく切った春菊、たまご、水、白だし、砂糖を入れ混ぜる
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2
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油をひいたフライパン(弱火)に流し入れる
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3
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蓋をしてしばらく放置♪8割方火が通ったら丸めて形をと整える
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4
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薄かったらお好みでマヨネーズやポン酢をつけてどうぞ♪
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コツ・ポイント
弱火でしっとりふっくら♪
このレシピの生い立ち
たまたま(^^; たまたまなのでキレイな見本でなくてごめんなさい。お鍋のような茶碗蒸しのような卵焼きのような(^^)美味しいですょ♪