茹でキャベツの紅生姜和え

ちぎった方が食感がやさしいですよ。
塩で茹でることで、キャベツの甘みが引き立ちます。
大きな鍋で1個分！ちぎって作っておくと便利です！

美味しいごはんの前に、こちらのキャベツをまずモリモリ頂きました。食の順に少しこだわり、血糖値上昇を防いでいるつもりです。