捨て汁なしあったか山ごはんチーズリゾット

捨て汁なしあったか山ごはんチーズリゾット

Description

バーナーと鍋が1つあれば簡単に出来上がります!山ごはんビギナーにおすすめ。麺みたいに汁も残らないこともとってもポイント★

材料 (2人分)

冷やご飯
350g
ベーコン
100g
玉ねぎ
1/2個
にんにくのみじん切り
1片
チーズ(ピザ用)
50g
200ml

作り方

  1. 1

    <下準備①:登山前に実施>玉ねぎとにんにくをみじん切りし、器に入れ軽くラップをしてレンジで1分30秒加熱する。

  2. 2

    <下準備②:登山前に実施>塊のベーコンを1cm角に切り、表面がカリカリになるまで炒める。

  3. 3

    <下準備③:登山前に実施>①と②が冷めたらジップロックに入れる。

  4. 4

    小鍋に下準備③を入れ、火にかける。鍋があったまってきたら軽く炒め、水を加える。

  5. 5

    煮立ったらご飯を加えてほぐし、コンソメを加え、再度煮立ったらチーズを加えてよく混ぜる。

  6. 6

    ★★2015年10月8日★★「山ごはん」で人気検索1位となりました!ありがとうございます♪

コツ・ポイント

山でできる限り持ち物を減らしたいので味付けは、ベーコンとコンソメ、チーズのみにしました。バーナーでの調理時間がとても短いので、ガスの節約にもなります。
材料を持参するときは涼しい時期でも痛まないよう、保冷して持参されることをお勧めします!

このレシピの生い立ち

山のぼりの際に温かいご飯が食べたいのがきっかけです。麺類を食べている人を見かけますが、汁が残るのが気になるところ。山を汚すのは嫌だなと思い、無理なく汁が出ない料理にしようと思ったのがきっかけです。
レシピID : 2849758 公開日 : 14/10/22 更新日 : 18/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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2020年11月15日

パパッと作れて美味しかったです!今度は味変して作ってみようと思います。素敵レシピありがとうございます◎

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2018年11月10日

美味しくて、食べ過ぎてしまいました♫マッシュルーム追加しました。

嬉しいご報告ありがとうございます!

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2018年9月16日

日光白根山で作りました。あったまりました〜

ありがとうございます^ ^

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2018年7月22日

簡単に美味しくできました!山がさらに楽しめました。

とっても嬉しいです!ありがとうございます!