枝豆♪大量保存から色んなお料理に♪
Description
剥く手間はかかるけど、色んな料理にすぐ使えて超便利♪
材料
少量から
作り方
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1
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枝豆は塩で揉み洗う♪剥いて中身を袋やジップロックに入れ冷凍するだけ♪
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2
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今回は黒豆の枝豆使用♪
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コツ・ポイント
塩は適当にパラパラと♪揉んでから洗う♪ 冷凍した枝豆は使いたい分だけ取りだしさっと水洗い♪直ぐに火が通るので、レンチンでサラダや、トッピング等に♪ 豆ご飯はレンチンせずそのまま入れてください♪
このレシピの生い立ち
大量の枝豆を頂いたときいつもしてるので♪