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ちりめんこんぶの混ぜご飯

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Description

頂きもののちりめん山椒とこんぶの佃煮で簡単絶品！混ぜご飯！

材料

ちりめん山椒
適量
昆布の佃煮
適量
炒りゴマ
適量
桜えび
適量
醤油
大さじ3
味醂
大さじ2
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに少量の油をひき、ちりめん山椒を炒めます。

  2. 2

    写真

    こんぶの佃煮は細かくカットします。

  3. 3

    写真

    昆布の佃煮、桜海老を入れ、調味料を入れ軽く煮詰めます。

  4. 4

    写真

    温かいご飯に混ぜ合わせます。

  5. 5

    写真

    最後に炒りゴマを混ぜ合わせ完成！

  6. 6

    写真

    できたてをお召し上がり下さい！

コツ・ポイント

頂きもののちりめん山椒、こんぶの佃煮にで簡単混ぜご飯を作りました。あまり炒めすぎず、さっと仕上げるのがコツ。個人的には甘めが好みなので砂糖などはお好みで調整してみて下さい。

このレシピの生い立ち

頂き物のちりめん山椒、昆布の佃煮があったので、少し甘めにアレンジして混ぜご飯にしてみました。
レシピID : 2850171 公開日 : 14/10/23 更新日 : 14/10/23

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ちりめんこんぶの混ぜご飯
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