☆簡単イタリアンな豆腐サラダ☆の画像

Description

豆腐と野菜を大好きなトマト風味のソースで♪粗びきこしょうがピリッと効いてます!

材料 (1人分)

お好きな豆腐
半丁~
1束
1枚
トマトケチャップ
大さじ2
おろしにんにく
チューブで1cmぐらい
30~50cc
好きなだけ
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    水菜はよく洗い、食べやすく切り冷水につけてシャキッとさせる。ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンでベーコンをカリッとするまで炒めたらにんにくを加え軽く混ぜる。

  3. 3

    トマトケチャップと水をいれ強火煮詰めていく。粗びきこしょうと塩で味を整える。

  4. 4

    お皿にお好きな豆腐を乗せ、その上に水菜を乗せたらソースをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

水菜はよく水を切ってくださいね♪
ソースは熱々でも冷めてもどちらでもいけます。

このレシピの生い立ち

簡単にお豆腐と野菜を食べたいけどただのドレッシングは飽きたなぁ、、
大好きなトマト風味のソースを作っちゃえ~♪とケチャップを使っててきとうに作ってみました。
レシピID : 2850539 公開日 : 14/10/23 更新日 : 14/10/23

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