カレイのムニエル♪バター醤油
ロンまる
作り方
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1
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熱したフライパンにバターを溶かし小麦粉をつけたカレイを焼く
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2
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カレイをお皿に盛り付け、そのままフライパンでキノコをソテーする。
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3
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キノコに火が通ったら醤油をたらしひを止めてムニエルに乗せる。
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コツ・ポイント
カレイは味が淡白で塩辛くなってしまうのであえて下味をつけずに焼きました♪
このレシピの生い立ち
いつもはムニエルにはタルタルソースを作っていたのですが飽きたので違う味にしてみました(о´∀`о)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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ロンまる
