クリスマスにも☆彡チキンヘルシー煮

クリスマスにも☆彡チキンヘルシー煮の画像

Description

サッパリでおいしい~
簡単~
お酒のお共にも~
たれで生野菜も頂けます

材料

10~15本位
★にんにく(スライス)乾燥
1/2~1片分位
★ローリエ
1~2枚
★醤油
大4~5
★酢
大4~5

作り方

  1. 1

    写真

    きつね色になるまで焼く

  2. 2

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    きつね色になったら、余分な脂を取る。そのままのフライパンで・・・

  3. 3

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    ★を全部入れる。蓋をして弱火で5分位。返しながらまた蓋をして5分位。全体的にたれがしみ込んで来るようにコロコロしながら。

  4. 4

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    20分位。蓋をしながらコロコロリ☆
    大きさにもよるので目安で。蓋を開けて、たれが少し残る位までコロコロしながら煮詰める

  5. 5

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    出来上がり☆彡
    ヘルシーさっぱり我が家のポテサラ♪デリ風?
    レシピID : 2016111
    と某日の夕食・・・

コツ・ポイント

調味料が少なめなので、最後まで弱火で蓋をしながらコロコロしてくださいね。ちょっと心配って思われる方はお水か清酒大2位入れてください。
私は今まで入れなくても大丈夫でした。
ニンニクお好きな方は生ニンニクを使ってくださいね。

このレシピの生い立ち

友人に教えて頂いたのを、ニンニク苦手な私向きに乾燥ニンニクを使ってます。
生ニンニクより臭いが少ないように思うので・・・
レシピID : 2851518 公開日 : 14/10/27 更新日 : 14/10/27

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