クセになる!豚肩ロース肉とトマト丼♪

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Description

ソースが決め手‼︎クセになる程美味い*\(^o^)/*

材料

大2〜
菜種油
大2
中1個
#菜種油
大1
☆醤油
大2
☆ケチャップ
小1
☆中濃ソース
小2
☆砂糖
大1
☆酒
大1
☆ニンニク
1/2かけ
中1個

作り方

  1. 1

    ☆を全部合わせておく。ニンニクはおろす。

  2. 2

    写真

    #の玉葱はスライスする。大1の油で少し透き通るまで炒める。

  3. 3

    写真

    豚肩ロースは半分に切り、片栗粉をまぶして、フライパンに油を敷き、お肉を表裏を焼く。

  4. 4

    写真

    ③に②の玉葱を入れ、一口大乱切りトマトを加え、☆のたれを混ぜ合わせ火を止める。

コツ・ポイント

トマトを加えたら、火を通し過ぎないように注意をする。

このレシピの生い立ち

テレビで賄い料理として紹介されていました。私なりにアレンジしてみました。
レシピID : 2851940 公開日 : 14/10/24 更新日 : 14/10/24

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