タジン　鮭のディルソース添え

鍋にざく切りのキャベツを敷き、生鮭の切り身をのせクレイジーソルトを振る。

石づきを切ったしめじをのせワインを振り蓋をして火にかける。
沸騰したら弱火で15分間加熱し出来上がり。

器に取り分けディルソースを添えてどうぞ。