白菜と豆腐の卵白あん掛けの画像

Description

真っ白の食材です(o^^o)ダイエット中の人も安心の卵白仕立て。アツアツのご飯と最高の相性です。

材料 (2人分)

ふたつまみ
2個分
中華味
小さじ1/4
200g
砂糖
小さじ1.5
小さじ2
醤油・コショウ
ちょっとだけ

作り方

  1. 1

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    フライパンに水溶き片栗粉と卵白以外の材料を加えて軽く煮る。

  2. 2

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    煮立ったら水溶き片栗粉を入れてトロミをつける。

  3. 3

    写真

    卵白とごま油を加えてさっと火を通せば完成!

コツ・ポイント

片栗粉を入れてから、最後に卵白と油を入れると、ふっくら仕上がります!

このレシピの生い立ち

健康第一!
レシピID : 2852207 公開日 : 14/10/24 更新日 : 14/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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徒然ひろにゃ♪
ふわとろで優しい温まるぅ!カニかまで彩ってみました♪丼もイケそう

カニかま、凄く素敵です!私も真似してみますね。感謝!

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クックMANA☆
鶏肉と黄身も入れてみました!すごく美味しくてご飯はかどります♡

沢山作って下さり嬉しいです!美味しそう(b*´3`*d)感謝

初れぽ
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にゃんこりんご
慌ててしまい全卵で作ってしまいました。でも美味しかったです。

おぉーっ!全卵の方が綺麗☆沢山作ってくれて嬉しいな(^з^)