ナスと鶏ひき肉のトマトグラタン
作り方
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1
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輪切りにしたナスと鶏ひき肉をフライパンで炒める
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2
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火が通ったら、トマト缶を加えスパイスで味付けし軽く煮込む
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3
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グラタン皿に移し、とろけるチーズを乗せオーブントースターで5分チン♪
出来上がり(^^)
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コツ・ポイント
トマト缶の汁が出るので、フライパンで少し煮詰めてから焼いた方がいいようです(^_^;)
このレシピの生い立ち
ワインのつまみの一品と思い作りました(^^)
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輪切りにしたナスと鶏ひき肉をフライパンで炒める
火が通ったら、トマト缶を加えスパイスで味付けし軽く煮込む
グラタン皿に移し、とろけるチーズを乗せオーブントースターで5分チン♪
出来上がり(^^)