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★☆蓮根スープ☆★

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Description

喉が痛い方・風邪予防したい方へ。(見た目はミルクティにベーコン浮いてるみたいになってるけど)味☆は☆お☆い☆し☆い☆よ☆

材料 （3〜4人分）

蓮根すりおろし
100から150グラム
玉ねぎ
1/2個
ベーコンorウィンナー
適量
水
500㏄
生姜・にんにくのすりおろしチューブ可
適量
顆粒中華だし
小さじ1
醤油
大さじ1
味噌
小さじ1

作り方

  1. 1

    蓮根をすりおろす。玉ねぎを好みの大きさに刻む。ベーコンを適当に切る。

  2. 2

    鍋に水500㏄にんにくすりおろし生姜すりおろし(共にチューブ可)適量と中華だし小さじ1醤油大さじ1と[1]を入れる。

  3. 3

    鍋に火を付け10分経ったら味噌小さじ1を溶き終了。←味見して足し引き駆け引きしてね☆

コツ・ポイント

たまねぎが辛いといけないから最低でも10分くらいは煮てください。すりおろし蓮根と調味料以外の具材は自在。アレンジして下さいね☆

このレシピの生い立ち

喉が痛い息子。蓮根は喉にいいもんね。そんな蓮根を美味しく取り入れたくて試行錯誤。
これなら偏食美食家の息子も美食家の旦那様もゴクゴクドピュ。
風邪気味の方へ。健康だけど予防したい方へ。For all
レシピID : 2852694 公開日 : 14/10/25 更新日 : 14/10/26

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☆ママ症☆
★☆蓮根スープ☆★
by ☆ママ症☆